Cícero Alvarinho Branco 2023, 75cl
José Alberto Rodrigues Durães
Elaborado a partir de uvas Alvarinho provenientes de vinhas velhas, onde o rio Minho esculpe um microclima único. Abrigadas dos ventos atlânticos e alimentadas por solos ricos em granito, estas vinhas produzem uvas de grande frescura, intensidade aromática e excecional potencial de envelhecimento.
Vinho de cor amarelo citrino brilhante. Aromas frutados e delicados emergem no nariz, com notas florais e nuances minerais.
Na boca, é fresco e equilibrado, com acidez moderada e um final limpo e persistente. Deve ser servido fresco, entre 10 – 12 oC.
Excelente harmonização com marisco, peixe grelhado, bivalves e pratos leves de aves. Também complementa bem a cozinha mediterrânica.
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